老鸡蘑菇汤的做法大全家常 ？老鸡蘑菇汤的做法大全家常菜

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本文目录

1. 雪鳗鱼的做法做法做法做法
2. 鳗鱼的家常做法炖汤
3. 鲜鳗鱼鱼鳔做法

雪鳗鱼的做法

1 、主料：鳗鱼2条、大全大全葱10克、家常家常姜10克。鲜鳗鲜鳗

2
、鱼的鱼辅料：油3勺 、做法做法做法蒜3个
、大全大全啤酒适量 、家常家常味极鲜酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量。

3 、鳗鱼去除内脏洗净。

4、切成段。

5 、葱姜蒜切好备用。

6 、锅里油热加入葱、姜
、蒜炒香 。

7、加入鳗鱼段炒一炒。

8、加入适量啤酒刚没过鳗鱼  ，不要加水
。

9、加入味极鲜酱油。

10、加入红烧汁 。

11、加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。

鳗鱼的家常做法炖汤

用料：海鳗、芹菜适量 、生姜适量、葱适量 、盐适量、味精适量 、胡椒粉适量、黄酒适量、生粉适量。药材适量 。步骤 ：

1.鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。

2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下 。

3
、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下 ，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。下药材熬制半个小时

4、下鳗鱼肉，滑散 。加入芹菜粒。开大火等汤变白 ，调味 ，关火

鲜鳗鱼鱼鳔做法

菜名 ：红焖鳗鱼鳔

主料 ：鳗鱼鳔2两
。配料 ：香菇、虾米各0.5两，菜芽（菜花芯）1支。

做法 ：将鳗鱼鳔切小段  ，文火油炸 ，滚去杂质，洗净。同上述配料加盐灌好汤，文火红焖。起菜时拌粉水 、味精，另加菜芽一支放在上面 
。特点
：红焖鳔比清炖味浓
，冬春季高级佳肴  。

关于鲜鳗鱼的做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您。